La Nostra
Carta

Pollastre esfilagarsat, alvocat cremós, maionesa i un toc de ceba.

Farcida de ric formatge tendre blanc.

Pernil dolç i formatge tendre llanero, mantequilla.

Carn de vedella guisada a foc lent amb verdures i espècies.

Carn de vedella guisada amb verdures i espècies, formatge Gouda ratllat.

Pollastre guisat amb verdures i espècies.

Ou remenat amb tomàquet i ceba.

Alvocat, llesca de plàtan i carahota.

Formatge blanc suau Llanero.

Pernil dolç i formatge tendre Llanero.

Guisat amb sofregit de pebrot, ceba i tomàquet.

Vedella melosa en sofregit crioll de pebre vermell, ceba i tomàquet.

Vedella picada guisada en sofregit de pebre vermell i ceba.

Carn esfilagarsada, plàtan mascle fregit, formatge blanc tendre i caraotas negres.

Formatge tendre 125 g. i mantequilla.

Pernil dolç 60 g. i 125 g. de formatge de mà tendre.

La nostra deliciosa carn esfilagarsada amb 125 g. de formatge tendre.

Pollastre esfilagarsat, crema d'alvocat, maionesa casolana amb un toc de ceba.

Formatge de mà 125 g., panceta de porc fregida, mantequilla.

Formatge, carahota, alvocat i llesca de plàtan.

Carahota, alvocat i llesca de plàtan.

Vedella 100 g., formatge, enciam, tomàquet, ceba, chips, maionesa i kètxup.

Pollastre arrebossat, enciam, tomàquet, ceba, salsa de maionesa i kètxup.

Combinació especial de vedella, llom fumat i pollastre. Formatge, enciam, tomàquet i ceba.

Pa especial, vedella, patates fregides, formatge Édam, enciam, tomàquet, guasacaca, maionesa i salsa de tomàquet.

Pa de 20 cm amb salsitxa, amanideta fresca de pastanaga i col, formatge, patates palla cruixents i les nostres salses.

Pa de 20 cm amb salsitxa i carn esfilagarsada, amanideta fresca, formatge Édam i patates palla cruixents.

Rústiques i artesanals amb la nostra salsa especial Fogón Criollo.

Amb salsa Fogón Criollo estil BBQ-Cajun.

Formatge que s'estira, cruixents per fora.

Tequeños farcits de guaiaba i formatge.

Tequeños farcits de xocolata i formatge.

Porc fregit cruixent acompanyat de patates.

Salchipapa. Sabor casolà i caràcter Fogón Criollo.

Tostones, xoriço, panceta i patates fregides o tostones.

Plàtan verd fregit i aixafat, farcit a l'estil Fogón Criollo.

Patacón amb pollastre.

Rostit lentament i assaonat amb les nostres espècies.

Mig pollastre rostit a l'ast, sucós i assaonat.

Patates al forn o fregides i salsa.

Patates al forn o fregides i salsa.

Guisat tradicional.

Arròs, caraotas negres, carn esfilagarsada, plàtan mascle fregit i formatge blanc.

Lasanya veneçolana.

Dues sopes en una.

Sopa veneçolana contundent.

Clàssic potent.

Clàssic cremós.

Flam veneçolà.

Bescuit humit.

Dolç veneçolà.

Diferents sabors a escollir.