sabores y recetas

Gastronomía
Venezolana

Artículos sobre cocina criolla, recetas venezolanas y todo lo que hace única a la gastronomía latinoamericana en Vilanova i la Geltrú.

Tequeños venezolanos de queso, el aperitivo más famoso de Venezuela
Gastronomía10 de marzo de 2025

Tequeños venezolanos: qué son, de dónde vienen y por qué son tan adictivos

Los tequeños son el aperitivo venezolano por excelencia: palitos de masa crujiente rellenos de queso blanco que se estira al morderlos. Descubre su historia, sus variedades y dónde comerlos auténticos en Vilanova i la Geltrú.

Leer artículo
La cachapa venezolana: qué es, cómo se hace y por qué engancha
Gastronomía

La cachapa venezolana: qué es, cómo se hace y por qué engancha

La cachapa es uno de los platos más queridos de Venezuela: una torta gruesa de maíz tierno ligeramente dulce, con queso de mano derretido en su interior. Descubre su historia, sus variedades y dónde comerla auténtica en Vilanova i la Geltrú.

14 de febrero de 2025Leer
Restaurante venezolano cerca de Barcelona: Fogón Criollo en Vilanova i la Geltrú
Gastronomía

Restaurante venezolano cerca de Barcelona: Fogón Criollo en Vilanova i la Geltrú

A 45 minutos de Barcelona en tren, Fogón Criollo ofrece cocina venezolana auténtica en Vilanova i la Geltrú. Arepas, cachapas, pabellón criollo y mucho más en el restaurante latino de referencia del Garraf.

20 de enero de 2025Leer
Los 7 platos imprescindibles de la cocina venezolana que debes probar
Gastronomía

Los 7 platos imprescindibles de la cocina venezolana que debes probar

Desde el pabellón criollo hasta los tequeños, estos son los siete platos que no pueden faltar en tu primera experiencia con la gastronomía venezolana. Una guía de la cocina criolla que está disponible en Fogón Criollo, Vilanova i la Geltrú.

3 de diciembre de 2024Leer
¿Qué son las arepas? El pan de Venezuela que está conquistando el mundo
Gastronomía

¿Qué son las arepas? El pan de Venezuela que está conquistando el mundo

Las arepas son el plato más representativo de Venezuela: redondas, de maíz, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Descubre su historia, sus rellenos más populares y por qué se están convirtiendo en fenómeno gastronómico mundial.

8 de noviembre de 2024Leer
Comida venezolana en Vilanova i la Geltrú: sabores que cruzan el Atlántico
Gastronomía

Comida venezolana en Vilanova i la Geltrú: sabores que cruzan el Atlántico

Descubre dónde comer cocina venezolana auténtica en Vilanova i la Geltrú. Arepas, cachapas, tequeños y mucho más en Fogón Criollo, el restaurante venezolano de referencia en la comarca.

15 de octubre de 2024Leer

¿tienes hambre?

Ven a probar
la carta

Todo lo que lees aquí lo puedes saborear en nuestro restaurante de Vilanova i la Geltrú.

Ver la carta completa